BALONGBENDO, nusidoarjo.or.id | Peduli Lingkungan, Hima Teknik Lingkungan UNUSIDA Gelar Edukasi Ecoenzym ke SMA Raden Rahmat. SMA Raden Rahmat Balongbendo menjadi tuan rumah pelatihan pembuatan ecoenzyme yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Prodi Teknik Lingkungan Universitas NU Sidoarjo (UNUSIDA), Kamis (22/08/2024).
Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai proses pembuatan eco enzyme, yang merupakan hasil fermentasi limbah dapur organik seperti buah-buahan, sayuran, gula, dan air. Proses ini memerlukan waktu tiga bulan, dengan tahapan yang meliputi produksi alkohol, asam, dan akhirnya enzyme yang bermanfaat.
Ketua Himpunan Mahasiswa Teknik Lingkungan UNUSIDA, Adi Suprianto menjelaskan Ecoenzyme merupakan hasil fermentasi limbah dapur organik. Diantaranya buah-buahan dan sayuran, gula, dan air. Proses pembuatan eco enzyme memerlukan waktu 3 bulan sehingga terbentuk enzyme.
Peduli Lingkungan, Hima Teknik Lingkungan UNUSIDA Gelar Edukasi Ecoenzym ke SMA Raden Rahmat
Pada bulan pertama proses fermentasi akan menghasilkan alkohol, bulan kedua proses fermentasi akan menghasilkan asam, bulan ketiga barulah terbentuk enzyme yang dapat kita manfaatkan. Pelatihan Eco Enzim dirancang dengan tujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai pembuatan dan pemanfaatan eco enzim sebagai alternatif ramah lingkungan dalam pengolahan limbah organik yang biasanya dibuang tanpa dimanfaatkan dapat diolah sebagai sesuatu yang bermanfaat.
“Harapan dari program ini siswa dan semua yang mengikuti pelatihan dapat lebih peduli terhadap lingkungan. Terlebih dengan keadaan Indonesia sekarang yang dimana sampah yang dihasilkan dari aktivitas manusia menjadi masalah umum baik di Indonesia maupun dunia. Karena peduli dimulai dari diri sendiri,” ujarnya.
Waka Kurikulum SMA Raden Rahmat Balongbendo, Arviana Ramadhanti menyambut positif kegiatan tersebut. Ia juga ingin siswa mendapatkan inspirasi dari para mahasiswa.
“Kegiatan ini memberikan banyak hal baru yang bisa dipelajari oleh siswa kami baik itu dalam hal pengetahuan terkait eco enzim maupun pengenalan kehidupan kampus dari para mahasiswa unusida,” ujarnya.
Peduli Lingkungan, Hima Teknik Lingkungan UNUSIDA Gelar Edukasi Ecoenzym ke SMA Raden Rahmat
Dalam pelatihan ini, siswa tidak hanya mendengarkan materi, tetapi juga terlibat langsung dalam memilah dan memotong bahan untuk pembuatan eco enzyme. Mereka belajar tentang zat kimia molase yang berfungsi sebagai sumber karbon untuk pertumbuhan mikroorganisme. Kegiatan ini memberikan pengalaman baru dan pengetahuan yang diharapkan dapat memotivasi siswa untuk lebih inovatif, kreatif, dan peduli terhadap lingkungan.
