KREMBUNG, NU DELTA – MAK AMAR Darussalam Krembung-Sidoarjo menjadi saksi pelaksanaan sebuah workshop yang menginspirasi, bertajuk “Pengembangan Potensi Agroteknologi Hasil Pertanian Menjadi Bisnis UMKM Terbaik di Masyarakat.” Acara ini diselenggarakan pada tanggal Ahad (08/10/2023) dan menarik perhatian sejumlah tamu undangan penting, termasuk Ponpes Darussalam Gempol, ibu-ibu PKK Desa Mojoruntut-Krembung, dan para santri Ponpes Baitul Qur’an Darussalam Krembung-Sidoarjo.
Acara ini dibuka oleh ketua Yayasan Amina Maryam, Bapak KH Agus Yunif Anwaruddin yang secara tegas menyatakan dukungannya terhadap pengembangan potensi agroteknologi di kalangan masyarakat. Workshop ini merupakan hasil kerjasama antara MAK AMAR Darussalam dan Institut Teknologi Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan (ITP Universitas Yudharta Pasuruan).
Pengisi acara pelatihan ini adalah para praktisi yang kompeten dalam bidang agroteknologi, yaitu Wildan Zuhdi, Alfiyah Nur Rohmah Ida, dan Luluk Nur Aini Mufidah, yang berasal dari Universitas Yudharta Pasuruan. Mereka berbagi pengetahuan dan pengalaman mereka dalam pembuatan produk-produk olahan pisang, seperti permen pisang dan nugget pisang terbaik.
Guru Agroteknologi, Ustad Abidin, yang juga menjabat sebagai ketua panitia acara ini, menekankan pentingnya mengembangkan kreativitas para santri dalam menciptakan inovasi dalam bidang kewirausahaan di masyarakat. Menurutnya, inovasi ini dapat memberikan nilai tambah bagi masyarakat dan memajukan sektor UMKM di wilayah tersebut.
Wakil Kepala Sekolah bidang Sarana dan Prasarana, Ustad Ryan Purnomo, memberikan semangat kepada para peserta untuk tidak berkecil hati meskipun masih terdapat banyak kekurangan fasilitas sarana dan prasarana di MAK AMAR Darussalam. Ia menegaskan pentingnya semangat berkarya dan berinovasi bagi para santri sebagai generasi muda yang berperan dalam pengembangan agroteknologi dan kewirausahaan di masa depan.
Direktur PT. SAHEN, Ustad Yudha, turut memberikan inspirasi kepada para santri. Ia menyampaikan pesan bahwa sebagai calon generasi emas Indonesia, para santri memiliki tanggung jawab untuk terus belajar tentang berwirausaha dan menciptakan terobosan-terobosan baru yang dapat memenuhi kebutuhan masyarakat.
Workshop “Pengembangan Potensi Agroteknologi Hasil Pertanian Menjadi Bisnis UMKM Terbaik di Masyarakat” ini bukan hanya sebuah kegiatan pembelajaran, tetapi juga menjadi ajang untuk memotivasi para santri dan masyarakat sekitar untuk berdaya guna melalui pengembangan agroteknologi dan kewirausahaan. Semoga acara ini menjadi awal yang baik untuk menginspirasi dan memajukan sektor pertanian dan UMKM di Sidoarjo dan sekitarnya.
Pewarta : Ryan Purnomo
Editor : Boy Ardiansyah
